Το Ocimum basilicum είναι ένα από τα πιο δημοφιλή βότανα στον γαστρονομικό κόσμο, που βρίσκει τον δρόμο του σε πιάτα από κάθε γωνιά του πλανήτη.
Ιστορία
Σε όλα τα πράγματα στη φύση υπάρχει κάτι άξιο θαυμασμού.
Αριστοτέλης
Η μέρα της δάφνης
Ένα στεφάνι από δάφνη φέρνει καλή τύχη, σε ποιητές, μάγειρες, μελετητές, βασιλιάδες. – Carolyn Dille & Susan Belsinger
