Φεβρουάριος

Ας μάθουμε να δεχόμαστε ότι έρχεται καιρός που τα δέντρα είναι γυμνά και να προσδοκούμε την εποχή που θα δρέψουμε τους καρπούς. Άντων Τσέχωφ Πίνακας: Pieter Brugel, ο Πρεσβύτερος, χειμωνιάτικο τοπίο με σκειτερ και μια παγίδα πουλιών.

Σούπα τσουκνίδας

Αυτή είναι μια συνταγή για μια κρεμώδη σούπα άγριας τσουκνίδας μαγειρεμένη με σκόρδο και πατάτες. Μάθετε για τα υγιή οφέλη της τσουκνίδας και δοκιμάστε ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο τέλειο ως ορεκτικό ή για μεσημεριανό γεύμα.

Χριστουγεννιάτικη σούπα γλυκοπατάτας, τζίντζερ και λεμονοθύμαρο.

Μια ζέστη σούπα αρωματισμένη με βότανα, καλωσορίζει τους αγαπήμενους σας πριν το γιορτινό γεύμα. Τα αρώματα των βοτάνων και η πικάντικη μυρωδιά του τζίντζερ θα μοσχοβολήσουν το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας.