Κορεάτικο τσάι μήλου

Κορεάτικο τσάι μήλου ή Sujeonggwa, είναι ένα μη αλκοολούχο κορεάτικο χωνευτικό που παρασκευάζεται σιγοβράζοντας τζίντζερ, κανέλα, ζάχαρη και νερό για να γίνει μια ζεστή, πικάντικη, αρωματική διασταύρωση τσαγιού και γροθιάς.

Φεβρουάριος

Ας μάθουμε να δεχόμαστε ότι έρχεται καιρός που τα δέντρα είναι γυμνά και να προσδοκούμε την εποχή που θα δρέψουμε τους καρπούς. Άντων Τσέχωφ Πίνακας: Pieter Brugel, ο Πρεσβύτερος, χειμωνιάτικο τοπίο με σκειτερ και μια παγίδα πουλιών.