Πίνακας: Θωμόπουλος Επαμεινώνδας. Η κόρη του Ψαρά, 1943 Ο Ιούλιος είναι ο δεύτερος καλοκαιρινός μήνας – μια στιγμή για να ασκήσετε και να επιδείξετε την ενέργεια και τη βούλησή σας για να πετύχετε τους στόχους σας, υποστηριζόμενοι από αυτοπεποίθηση και θάρρος. Μήνας που εκφράζει το αρσενικό στοιχείο.
Ζεστή σαλάτα με σπαράγγια, ρεβίθια και κουρκουμά
Τα σπαράγγια κήπου καλλιεργήθηκαν για πρώτη φορά στην Ελλάδα πριν από περισσότερα από 2.500 χρόνια και οι ειδικοί λένε ότι το απολάμβαναν και οι αρχαίοι Ρωμαίοι.
Κρύο τσάι με φρέσκο τζίντζερ κ λεμόνι
Χρησιμοποιώντας φρέσκο τζίντζερ, λεμόνι και μέλι, μπορείτε να φτιάξετε ένα τσάι με αληθινή καλοκαιρινή γεύση.
Ιούνιος – Ο πρώτος μήνας του καλοκαιριού
Το καλοκαίρι είναι η εποχή της ψυχής. Το σώμα, το μυαλό, η καρδιά και το πνεύμα σας ενεργοποιούνται και παρακινούνται, μετακινώντας τις σκέψεις σας σε δράση. Η ένταση, το θάρρος και η αυτοπεποίθηση βοηθούν στην υλοποίηση της επιθυμίας της καρδιάς και της ψυχής σας. Το καλοκαίρι είναι η εποχή που συμβολίζει το αρρενωπό και αντιπροσωπεύει
Παραδοσιακό Ιταλικό πέστο
Η διάσημη σάλτσα με καταγωγή από τη Γένοβα οφείλει το όνομά της στο παρατατικό του ρήματος pestâ , που στη γενουατική διάλεκτο σημαίνει σφυροκοπώ, συνθλίβω.
Ψωμί με μέλι κ βότανα
Συνδυάζοντας γλυκές και αλμυρές γεύσεις σε ένα καρβέλι! Αυτή η συνταγή για ψωμί με μέλι και βότανα είναι βέβαιο ότι θα ευχαριστήσει όλους στο τραπέζι!
Σαλάτα αβοκάντο με αρωματικά βότανα
Τα αβοκάντο πρέπει να χρησιμοποιούνται όταν είναι πλήρως ώριμα. Δεν ωριμάζουν στο δέντρο και σπάνια βρίσκονται ώριμα στις αγορές. Τα φρέσκα αβοκάντο αποστέλλονται σχεδόν πάντα σε άγουρα κατάσταση.
Ρύζι με λεμόνι, σκόρδο και θυμάρι
Ένα μπολ ρυζιού αρωματισμένο με Θυμάρι και φρέσκο χυμό λεμονιού. Προσθέστε το ρύζι στη σαλάτα σας, συνοδέψτε το ρύζι με τα λαχανικά, το πιάτο των κρεατικών σας ή των ψαριών σας.
Σοτέ (Sauté) καλαμποκιού με τόνους μυρωδικών
Αυτή η συνταγή είναι απλή, τονίζοντας το καλαμπόκι ενώ προσθέτει τις λεπτές γεύσεις του κύμινου και ένα νόστιμο μείγμα φρέσκων βοτάνων από τον κήπο σας.
Η μέρα της δάφνης
Ένα στεφάνι από δάφνη φέρνει καλή τύχη, σε ποιητές, μάγειρες, μελετητές, βασιλιάδες. – Carolyn Dille & Susan Belsinger