Θαρρώ, πως τα παιδιά δύσκολα καλώς ορίζουν τον ύπνο… Αστείρευτη η ενέργεια και η επιθυμία για παιχνίδι, περιπέτεια και κρυμμένους θησαυρούς. Ένα γλυκό μείγμα βοτάνων πάντα χαρίζει μια νότα ζεστασιάς, ένα μήνυμα για τα γλυκά όνειρα
Φεβρουάριος
Ας μάθουμε να δεχόμαστε ότι έρχεται καιρός που τα δέντρα είναι γυμνά και να προσδοκούμε την εποχή που θα δρέψουμε τους καρπούς. Άντων Τσέχωφ Πίνακας: Pieter Brugel, ο Πρεσβύτερος, χειμωνιάτικο τοπίο με σκειτερ και μια παγίδα πουλιών.
Ιανουάριος 2021
Ο Ιανουάριος είναι ο δεύτερος χειμωνιάτικος μήνας, και ο πρώτος μήνας του νέου χρόνου.
Χριστουγεννιάτικη σούπα κάστανου
…ίσως η φύση τα προίκισε με την αγκαθωτή φωλιά τους, για να προστατεύουν τη μοναδική γεύση τους.
Τα βότανα στα Χριστούγεννα
Για όσους από εμάς μεγάλωσαν με χριστουγεννιάτικες παραδόσεις, υπάρχουν εικόνες και μυρωδιές που φέρνουν πίσω τις αναμνήσεις των Χριστουγέννων με απίστευτη δύναμη.
Χριστουγεννιάτικο παιδικό εργαστήριο
Ένα γιορτινό παιδικό διαδικτυακό εργαστήριο με σκοπό τα παιδιά να συναντηθούν σε μια γιορτινή νότα και να δημιουργήσουν χριστουγεννιάτικα στολίδια, να χρησιμοποιήσουν την φαντασία τους και τα υλικά της φύσης.
Γεύσεις και αρώματα Χριστουγέννων με βότανα και μπαχαρικά
Τα Χριστούγεννα μια παλιά γιορτή, τα κόκκινα ρόδια, το άρωμα της Κανέλλας, τα πλούσια μπαχαρικά στα φαγητά, τα ψημένα πορτοκάλια βουτηγμένα στις νόστιμες κουβερτούρες, τα παραδοσιακά βότανα στις τσαγιέρες, αρωματίζουν χρόνια τις γιορτινές μέρες και δημιουργούν νέες αναμνήσεις γεύσεων και αρωμάτων.
Βραδινό τσάι με χαμομήλι και εκχύλισμα βανίλιας
Ένα μικρό λευκό άνθος που θα συναντήσουμε στον απόηχο του χειμώνα θα νοστιμέψει το βραδινό σας τσάι, το χαμομήλι!
Σούπα φτιαγμένη από βότανα
Η Μέντα, ο Μαϊντανός, ο Κόλιαντρος, η Λουίζα, ο Κουρκουμάς, το Μοσχοκάρυδο και το Σκόρδο θα ευωδιάσουν την κουζίνα σας. Μια σούπα φτιαγμένη από φρέσκα αρωματικά φυτά θα ζεστάνει και θα τονώσει τον οργανισμό σας τις κρύες μέρες του χειμώνα.