Σούπα φτιαγμένη από βότανα

Η Μέντα, ο Μαϊντανός, ο Κόλιαντρος, η Λουίζα, ο Κουρκουμάς, το Μοσχοκάρυδο και το Σκόρδο θα ευωδιάσουν την κουζίνα σας. Μια σούπα φτιαγμένη από φρέσκα αρωματικά φυτά θα ζεστάνει και θα τονώσει τον οργανισμό σας τις κρύες μέρες του χειμώνα.

Pesto, τίποτα τόσο υπέροχο όσο το φρέσκο ​​pesto!

Τι θα ήταν το Pesto χωρίς τον Βασιλικό; Τι θα ήταν οι βοτανόκηποι χωρίς αυτήν την εκλεκτή μυρωδιά; Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι ο βασιλικός είναι ένα σπουδαίο αρωματικό βότανο. Το επιστημονικό βοτανικό όνομα του βασιλικού είναι το Ocimum basilicum . 

Πουτίγκα γιαουρτιού με φράουλες

Η ιστορία της πουτίγκας είναι ένα περίπλοκο θέμα. Πολλά διαφορετικά είδη τροφίμων ήταν γνωστά με αυτό το όνομα! Σήμερα πολλοί πιστεύουν ότι το κρεμώδες, πλούσιο επιδόρπιο που σχετίζεται με τη κρέμα, λέγεται πουτίγκα.