Ρόδι.

Punica granatum L. Μαζί με το αμπέλι και το σύκο, το ρόδι ήταν από τα πρώτα καλλιεργημένα φρούτα. Η επιστημονική ονομασία του ροδιού, Punica granatum L., στην πραγματικότητα σημαίνει το «δέντρο της Καρχηδόνας» .

Garlic – τό σκόροδον (Alium)

Το σκόρδο το συναντάμε τόσα χρόνια πίσω που είναι δύσκολο να εντοπιστεί η χώρα προέλευσής του. Πιθανώς προέρχεται από την Κεντρική Ασία, ήταν τρόφιμο και φαρμακευτικό βότανο στην Ευρώπη, την Αφρική και τη Μικρά Ασία από τους αρχαίους χρόνους. 

Δυόσμος

Mentha spicata  Δυόσμος ή πράσινη μέντα. Ανήκει στα αρωματικά βότανα όχι μόνο για τις θεραπευτικές του ιδιότητες αλλά και για τις αρωματικές του αρετές. Είναι ένα από τα αρωματικά που στολίζουν τα Ελληνικά  παρτέρια και δε λείπει ποτέ από τα αρώματα της Ελληνικής κουζίνας