Τους φθινοπωρινούς πάγκους των λαχανικών άρχισαν να στολίζουν οι όμορφες κολοκύθες, με τα διαφορετικά σχήματα, χρώματα, μα πάντα με την υπέροχη γεύση τους. Οι κολοκύθες (μαζί με άλλες μορφές κολοκύθας) ήταν μια ιστορικά σημαντική διατροφή μεταξύ των Ιθαγενών της Αμερικής.
Βότανα
Κολοκύθα με φασκόμηλο και θυμάρι
Αν και δεν αγαπώ πολύ τις γλυκές γεύσεις, οι κολοκύθες, μου είναι ιδιαίτερα αγαπητές! Υπέροχες οι εικόνες με τις κολοκύθες στη σειρά στους φθινοπωρινούς πάγκους.
Παγωτό αρωματισμένο με δεντρολίβανο
Απολαύστε τις ευωδιές από τα δικά σας βότανα με αυτή την εύκολη παρασκευή παγωτού βανίλιας, εμποτισμένη με φρέσκο δεντρολίβανο.
Σαλάτα με φρέσκα βότανα και ντοματίνια
Μια υπέροχη, εύκολη σαλάτα ντομάτας γεμάτη με φρέσκα βότανα. Απλή αλλά γεμάτη γεύση!
Σπιτική λεμονάδα με δυόσμο και φράουλα
Το καλοκαίρι, οι φράουλες και ο δυόσμος κυριαρχούν στους πάγκους των κηπουρών στις λαϊκές αγορές. Είναι ένα τέλειο δίδυμο για όλα τα είδη γλυκών και για καλές σπιτικές φρουτοσαλάτες.
Ρεβύθια με φρέσκα βότανα
Το πρώτο βήμα σε μια σαλάτα με φρέσκα μυρωδικά είναι να επιλέξετε καλής ποιότητας βότανα και νόστιμα, ώριμα ντοματίνια! Το επόμενο βήμα είναι να απολαύσετε τα αρώματα των φρέσκων βοτάνων και τη δροσερή σαλάτα ρεβυθιών!
Πατάτες αρωματισμένες με βότανα
Ακόμα και η πιο απλή γεύση όπως αυτή της πατάτας μπορεί να γίνει πολύ αρωματική με φρέσκα βότανα και μπαχαρικά!
Νιόκι βότανων
Ενα πιάτο γεμάτο απο τα αρώματα του κήπου, θα απολαύσετε την δημιούργια του μιας και τα αρώματα των βοτάνων θα σας ταξιδέψουν!
Άλειμμα βοτάνων για ψωμί
Ένα υπέροχο άλειμμα για ψωμί ή κράκερ, αυτό είναι κρεμώδες βοτανικό άλλειμμα, ιδανικό για το πρωινό ξεκίνημα ή μια ελαφριά βραδινή γεύση