Αυτή η σαλάτα συνδυάζει φρέσκα αρωματικά βότανα, ώριμα αβοκάντο, τραγανά δροσερά αγγουράκια και ένα ελαφρύ dressing από λάιμ και πορτοκάλι. Μια σαλάτα δροσερή για την άνοιξη και το καλοκαίρι.
Βότανα
Ψητές ντομάτες με φρέσκα φύλλα δυόσμου
Αγαπημένη μεσογειακή γεύση! Ψημένες οι ντομάτες γλυκαίνουν και τα φρέσκα φύλλα δυόσμου μοσχοβολούν πάνω στα αχνιστά ροδοκόκκινα χρώματα της.
Το ψωμί του Βασιλικού
Το ψωμί είναι ένα από τα πρώτα τρόφιμα που παρασκευάστηκε με θερμότητα, ίσως επειδή είναι από τις πιο απλές συνταγές.
Κρέμα λεμονιού με φρέσκα φύλλα Λουίζας
Οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν λεμόνια για τον αρωματισμό τροφίμων και ποτών, τη λεύκανση των εκτυπώσεων σε βαμβάκι, την παραγωγή αρωμάτων καθώς και για φάρμακα.
Κουλουράκια με φασκόμηλο και λεμόνι
Τα κουλουράκια αρωματισμένα με φασκόμηλο και λεμόνι προήλθαν πριν από αιώνες στη Σκωτία.
Γκουακαμόλε με βασιλικό
Ο Βασιλικός (Ocimum basilicum) για τους αρχαίους Ρωμαίους, ήταν σύμβολο μίσους, ωστόσο ο βασιλικός έγινε τελικά δείγμα αγάπης στην Ιταλία.
Μια τελετή βοτανόλουτρου
Είναι μια ιδέα για ένα χαλαρωτικό τελετουργικό μπάνιου με βότανα που θα σας βοηθήσει να χαλαρώσετε τους μυς σας και το μυαλό σας πριν πριν το βραδινό σας ύπνο.
Βοτανόψωμο παρμεζάνας
Αυτό το ψωμί είναι υπέροχο με μια σαλάτα, σούπες ή ως συνοδευτικό με πιάτα ζυμαρικών.
Σούπα καλαμποκιού με σχοινόπρασο
Το καλαμπόκι ξεκίνησε το ταξίδι του, περίπου 10.000 χρόνια πριν.