Μια σούπα, γαρνιρισμένη με σπόρους ροδιού και φρέσκο δεντρολίβανο.
Authorsofiatriantou
Garlic – τό σκόροδον (Alium)
Το σκόρδο το συναντάμε τόσα χρόνια πίσω που είναι δύσκολο να εντοπιστεί η χώρα προέλευσής του. Πιθανώς προέρχεται από την Κεντρική Ασία, ήταν τρόφιμο και φαρμακευτικό βότανο στην Ευρώπη, την Αφρική και τη Μικρά Ασία από τους αρχαίους χρόνους.
Ένα τυρόψωμο από το De agri cultura
(daphne) Laurus H ευγενής δάφνη, είναι το δέντρο του οποίου τα κλαδιά χρησιμοποίησε ο αγγελιοφόρος θεός Ερμής χτυπώντας τα με ένα ραβδί ροδιάς για να εφεύρει την τέχνη της φωτιάς.
Κέικ λεμονιού με βασιλικό
Ένας υπέροχος συνδυασμός, η παραδοσιακή συνταγή του σπιτικού κέικ συνδυασμένο με την ευωδιά των αρωματικών φυτών.
Πορτοκαλόψωμο
Καλώς ορίζουμε το χειμώνα με τις γεύσεις πορτοκαλιού, μιας και οι νέες σοδειές είναι πια στα καλάθια του σπιτιού μας.
Ψητά μήλα με αιθέριο έλαιο πορτοκάλι και άνθη λεβάντας
Oι αρχαίες ελληνικές γραφές χαρακτήριζαν τον καρπό του μήλου ως σύμβολο της ομορφιάς και της αγάπης.
Φρέσκα βότανα στα ζυμαρικά σας.
Ίσως, η απόλαυση της γεύσης είναι ένα από τα συναισθήματα που δύσκολα σβήνουν από τις αναμνήσεις μας.