Tα βότανα και τα μπαχαρικά μπορούν να κάνουν ένα πιάτο ελληνικό ή π.χ ιταλικό, ανάλογα με τα βότανα και τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται.
Tagcookingwithherbs
Herbal Academy
Η Ακαδημία βοτανολογίας δημιουργήθηκε από την Σοφία Τριάντου το 2017 με τη σκέψη ότι η χρήση των αιθέριων ελαιών και των βοτάνων πρέπει να είναι προσβάσιμη σε όλους.
Ομελέτα βοτάνων
Πάντα τα βότανα κάνουν θαύματα στα πιάτα μας. Δοκιμάστε μια αρωματική ομελέτα με τη βοήθεια των βοτάνων.
Ρεβίθια με βασιλικό
Αγαπημένα τα ρεβίθια, σούπα ή πουρέ με μυρωδικά, πάντα παραμένει μια θρεπτική επιλογή και πεντανόστιμη!
Ντοματόσουπα με βότανα
Ένας από τους αγαπημένους συνδυασμούς, ντομάτα και βότανα. Είναι μια πικάντικη και ελαφρώς γλυκιά vegan σούπα.
Ζεστό κρασί με μπαχαρικά
Ισως απο τις πιο ζεστές στιγμές για τις γιορτινές μέρες. Ένα ζεστό κόκκινο κρασί αρωματισμένο με μπαχαρικά. Το σπίτι μοσχοβολά και μας ζεσταίνει τα κρύα βράδια.
Ζεστή σοκολάτα κανέλας
Αγαπημένη, νόστιμη, υγιεινή συνταγή ζεστής σοκολάτας αρωματισμένη με κανέλα και γαρίφαλο! Μυρίζει Χριστούγεννα και γλυκαίνεται με αγνό σιρόπι σφενδάμου.
Ψητές πατάτες με δεντρολίβανο
Οι ψητές πατάτες δεντρολίβανου είναι μια κλασική συνταγή που όλοι πρέπει να δοκιμάσουν. Εάν δεν είστε λάτρης του δεντρολίβανου ή δεν έχετε διαθέσιμο, μπορείτε να το ανταλλάξετε με το αγαπημένο σας βότανο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα βότανα ή αποξηραμένα βότανα και όποιο μείγμα σας αρέσει
Ψωμάκια σκόρδου και μοσχοκάρυδου
Αυτά τα μαλακά, αξιολάτρευτα ψωμάκια, αρωματισμένα με σκόρδο και βότανα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου. Ετοιμάζονται γρήγορα έστω και λίγη ώρα πριν το γεύμα!
Σπιτική λεμονάδα με δυόσμο και φράουλα
Το καλοκαίρι, οι φράουλες και ο δυόσμος κυριαρχούν στους πάγκους των κηπουρών στις λαϊκές αγορές. Είναι ένα τέλειο δίδυμο για όλα τα είδη γλυκών και για καλές σπιτικές φρουτοσαλάτες.