Η Ακαδημία βοτανολογίας δημιουργήθηκε από την Σοφία Τριάντου το 2017 με τη σκέψη ότι η χρήση των αιθέριων ελαιών και των βοτάνων πρέπει να είναι προσβάσιμη σε όλους.
Tagrecipeswithherbs
Ρεβίθια με βασιλικό
Αγαπημένα τα ρεβίθια, σούπα ή πουρέ με μυρωδικά, πάντα παραμένει μια θρεπτική επιλογή και πεντανόστιμη!
Ντοματόσουπα με βότανα
Ένας από τους αγαπημένους συνδυασμούς, ντομάτα και βότανα. Είναι μια πικάντικη και ελαφρώς γλυκιά vegan σούπα.
Σούπα τσουκνίδας
Αυτή είναι μια συνταγή για μια κρεμώδη σούπα άγριας τσουκνίδας μαγειρεμένη με σκόρδο και πατάτες. Μάθετε για τα υγιή οφέλη της τσουκνίδας και δοκιμάστε ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο τέλειο ως ορεκτικό ή για μεσημεριανό γεύμα.
Φριττάτα(Frittata) βοτάνων
Οι πολυφαινόλες που βρίσκονται στον μαϊντανό και στα άλλα φρέσκα βότανα μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή και να βοηθήσουν στην προστασία από επιβλαβή βακτήρια, οπότε απολαύστε και πάρτε άλλη μια φέτα!