Ένα μικρό λευκό άνθος που θα συναντήσουμε στον απόηχο του χειμώνα θα νοστιμέψει το βραδινό σας τσάι, το χαμομήλι!
Η Κανέλλα με το φινετσάτο άρωμα της θα αρωματίσει το τσάι μαζί με την ευωδιά της βανίλιας και το γάλα θα του χαρίσει βελούδινη υφή.
Υλικά
- 2 κούπες γάλα (όποιο είδος επιθυμείτε)
- 3 κουταλιές της σούπας χαμομήλι
- 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1/4 κουταλάκι σκόνη Κανέλλας + για γαρνιτούρα

“A Tea Tasters Office, Whitmans Hong,” 1888
by Warner Varnham
Peabody Essex Museum [cwT_1888_M20597]
Οδηγίες
Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε μια κατσαρόλα και σιγοβράστε στη μαγειρική εστία για 5 λεπτά.
Στραγγίστε τα στερεά υλικά και ρίξτε τα υγρά σε μια γαλλική πρέσα. Αντλήστε τη γαλλική πρέσα μέχρι το μίγμα να δημιουργήσει αφρό.
Ρίξτε το μίγμα τσαγιού σε 2 κούπες και συμπληρώστε με αλεσμένη κανέλα.
Καλή απόλαυση.
Photo: Free to use sounds