Οι βοτανολόγοι τον φωνάζουν πιμπινέλη η κοινή. Είναι πόα που φυτρώνει στις παραθαλάσσιες περιοχές. Ανθίζει τον Ιούνιο, στη κορυφή του βγάζει ασπροκίτρινα λουλουδάκια σαν ομπρελά και δίνει καρπούς που μέσα τους κρύβουν τους σπόρους γλυκάνισου.
Το ρόφημα γλυκάνισου είναι χωνευτικό και φιλοστόμαχο. Ένα κουταλάκι του γλυκού με σποράκια γλυκάνισου σ’ ένα φλιτζάνι ζεστό νερό για πέντε λεπτά. Αφού το σουρώσετε θα έχετε ένα καταπραϋντικό ρόφημα και αν το συνδυάσετε με λουίζα, θα σας εξασφαλίσει έναν ήρεμο ύπνο.