Αρωματίστε απαλά το τσάι μέντας προσθέτοντας άρωμα από άνθη λεβάντας.
Η λεβάντα μπορεί να βοηθήσει στη χαλάρωση και να βοηθήσει στη φρεσκάδα της αναπνοής. Μαζί με τη μέντα δίνει ένα γευστικό τσάι με χαλαρωτικές, αντιμικροβιακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
- 1 κουταλιά μέντα
- ¼ κουταλιού άνθη λεβάντας
- 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
Η λεβάντα προσφέρει μια λουλουδάτη, ελαφρώς γλυκιά και κομψή γεύση σε σαλάτες, σούπες, πιάτα με κρέας και θαλασσινά, επιδόρπια, τυριά, αρτοσκευάσματα και ζαχαροπλαστεία. Για τις περισσότερες μαγειρικές εφαρμογές χρησιμοποιούνται τα αποξηραμένα άνθη αν και μπορούν να χρησιμοποιηθούν και τα φύλλα.
Για να παρασκευάσετε τσάι μέντας και λεβάντας, χρησιμοποιήστε περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού ξερά φύλλα σύνολο. Βράστε το νερό στους 90°C, τοποθετήστε το μίγμα βοτάνων σε μια ατομική τσαγιέρα και στη συνέχεια προσθέστε το ζεστό νερό. Σκεπάστε το μείγμα για τέσσερα λεπτά και σερβίρεται με μια κουταλιά μέλι.
φωτογραφία: mj tang