Το χειμώνα απολαμβάνουμε τη ζεστασιά των βοτάνων σε ένα φλιτζάνι, τα βότανα έχουν όμως και την ιδιότητα να μας δροσίζουν και τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
Με την Τέχνη του Τσαγιού
Η φιλοσοφία του τσαγιού δεν είναι απλώς και μόνον αισθητισμός με τη συνήθη έννοια του όρου, αφού εκφράζει, σε συνδυασμό με την ηθική και τη θρησκεία, τη συνολική μας άποψη για τον άνθρωπο και τη φύση.
Okakura Kakuzo
Τα βότανα στα Χριστούγεννα
Για όσους από εμάς μεγάλωσαν με χριστουγεννιάτικες παραδόσεις, υπάρχουν εικόνες και μυρωδιές που φέρνουν πίσω τις αναμνήσεις των Χριστουγέννων με απίστευτη δύναμη.
Βραδινό τσάι με χαμομήλι και εκχύλισμα βανίλιας
Ένα μικρό λευκό άνθος που θα συναντήσουμε στον απόηχο του χειμώνα θα νοστιμέψει το βραδινό σας τσάι, το χαμομήλι!
Ένα τσάι για τη χαλάρωση των γυναικών
Τα αποξηραμένα λουλούδια λένε γιατρεύουν το γυναικείο πνεύμα ίσως τα αρώματα τους και η εκλεπτυσμένη τους μορφή δυναμώνουν τη γυναικεία φύση…
Ένα αφέψημα για μετά από κάθε γεύμα.
Μια Γαλλική συνήθεια, ένα αφέψημα μετά από κάθε γεύμα για την υγεία του συκωτιού και του στομάχου. Το Χαμομήλι και ο Δυόσμος βοηθούν τη χώνεψη και ανακουφίζουν το στομάχι από την ένταση και τις φλεγμονές.
Πρωινό τονωτικό τσάι γυναικών
Το Δίκταμο θα έλεγα είναι ένα από τα βότανα που θα πρέπει καθημερινά να συντροφεύει τις γυναίκες. όχι μόνο γιατί λέγεται πως είναι το βότανο της νεότητας αλλά για τις σπουδαίες αντιοξειδωτικές ιδιότητες του!
Παγωμένο τσάι του βουνού
Ας δοκιμάσουμε μια εκλεπτυσμένη δροσερή γεύση, αυτή του ανεκτίμητου τσάι του βουνού. Μπορείτε να δοκιμάσετε μια από τις διάσημες ποικιλίες όπως το Τσάι του Ολύμπου, το τσάι της Πίνδου, την Κρητική μαλοτίρα ή το περίφημο τσάι του Ταυγέτου.
Τονωτικό παραδοσιακό τσάι από το Κασμίρ
Σύμφωνα με τις αρχές της αρχαίας Ayurveda, το Τζίντζερ είναι το πιο πολύτιμο από όλα τα μπαχαρικά και βότανα και προσφέρει ηρεμία και αυτοσυγκέντρωση.
Τσάι με ροδοπέταλα
Το άνθος της Τριανταφυλλιάς θεωρείτε από τα παλιά χρόνια ο βασιλιάς των λουλουδιών, κανένα άλλο άνθος δεν έχει τιμηθεί τόσο από τον άνθρωπο, από τη λογοτεχνία και την ποίηση… Από τον Όμηρο έως μέχρι και τους σημερινούς ποιητές.
Τσάι από γλυκόριζα και φλούδες μανταρινιού
Ο συνδυασμός γλυκόριζας και μανταρινιού είναι ιδανικός συνδυασμός για τις πεπτικές διαταραχές. Η γλυκόριζα έχει καταπραϋντικές και θεραπευτικές ιδιότητες και ανακουφίζει το στομάχι από την καούρα.