Uncategorized
Με την τέχνη του Ελαιολάδου
Το ελαιόλαδο έχει υπάρξει το πιο σημαντικό μαγειρικό συστατικό για τους Έλληνες από την αρχαιότητα. Ο Όμηρος το αποκαλούσε «Υγρό Χρυσό» και ο Ιπποκράτης «Μέγα Γιατρικό». Θεωρείται το πιο υγιεινό έλαιο στον κόσμο, περιέχοντας μοναδικές αντιοξειδωτικές ουσίες, λιπαρά οξέα και βιταμίνες. Αποτελεί το βασικό συστατικό της Μεσογειακής Διατροφής. Μας συνοδεύει στη διάρκεια όλης της ζωής