Καθώς το φθινόπωρο οι νύχτες μεγαλώνουν κολοκύθες ευδοκιμούν, έτοιμες να μεταφερθούν στο σπίτι μας ως μια εποχιακή απόλαυση
Μαγειρική με βότανα
Ο τρόπος που μαγειρεύουμε δείχνει την αγάπη μας για τον κόσμο, ο τρόπος που τρώμε την αντίληψη μας για τη ζωή.
Γιάννη Βάσιλα
Σαλάτα με ρόκα, μάραθο και παρμεζάνα.
Μια δροσερή σαλάτα, γευστική και εύκολη για την καθημερινότητα.
Ομελέτα βοτάνων
Πάντα τα βότανα κάνουν θαύματα στα πιάτα μας. Δοκιμάστε μια αρωματική ομελέτα με τη βοήθεια των βοτάνων.
Ρεβίθια με βασιλικό
Αγαπημένα τα ρεβίθια, σούπα ή πουρέ με μυρωδικά, πάντα παραμένει μια θρεπτική επιλογή και πεντανόστιμη!
Ντοματόσουπα με βότανα
Ένας από τους αγαπημένους συνδυασμούς, ντομάτα και βότανα. Είναι μια πικάντικη και ελαφρώς γλυκιά vegan σούπα.
Ψητές πατάτες με δεντρολίβανο
Οι ψητές πατάτες δεντρολίβανου είναι μια κλασική συνταγή που όλοι πρέπει να δοκιμάσουν. Εάν δεν είστε λάτρης του δεντρολίβανου ή δεν έχετε διαθέσιμο, μπορείτε να το ανταλλάξετε με το αγαπημένο σας βότανο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα βότανα ή αποξηραμένα βότανα και όποιο μείγμα σας αρέσει
Ψωμάκια σκόρδου και μοσχοκάρυδου
Αυτά τα μαλακά, αξιολάτρευτα ψωμάκια, αρωματισμένα με σκόρδο και βότανα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου. Ετοιμάζονται γρήγορα έστω και λίγη ώρα πριν το γεύμα!
Σπαγκέτι βοτάνων
Ψάχνετε για ένα ελαφρύ γεμάτο αρωματικό πιάτο; Εδώ είναι τα μυρωδικά και τα υλικά για να έχετε τη πιο δροσιστική πάστα και μυρωδάτη όσο λίγες!
Σούπα ψητής κολοκύθας
Τους φθινοπωρινούς πάγκους των λαχανικών άρχισαν να στολίζουν οι όμορφες κολοκύθες, με τα διαφορετικά σχήματα, χρώματα, μα πάντα με την υπέροχη γεύση τους. Οι κολοκύθες (μαζί με άλλες μορφές κολοκύθας) ήταν μια ιστορικά σημαντική διατροφή μεταξύ των Ιθαγενών της Αμερικής.
Κολοκύθα με φασκόμηλο και θυμάρι
Αν και δεν αγαπώ πολύ τις γλυκές γεύσεις, οι κολοκύθες, μου είναι ιδιαίτερα αγαπητές! Υπέροχες οι εικόνες με τις κολοκύθες στη σειρά στους φθινοπωρινούς πάγκους.